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多爪火锅底料炒锅简析

时间:2021-04-22 08:47:37 来源:未知 点击:

   本产品锅体为一次冲压成型的蝶形不锈钢锅体,采用燃气、电磁或电加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,多个搅拌齿,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。本机采用全自动液压翻锅运料,降低成本,是性能优良的食品加工设备,目前常规多头炒锅直径为1400mm,锅体厚度为10-12mm左右,可根据客户需求单独定制,如有需求可联系客服电话:13963664433

广泛应用于莲蓉、火锅底料、水果蓉、豆陷、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。

1、本产品为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题

2、该设备锅底和锅帮分为二层结构,升温快,节约能源。从而使产量提高。

3、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。

加热方式:燃气、电磁、导热油

搅拌方式:采用特殊的倾斜式行星传动,使用的搅拌器与锅体达到充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,确保锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不粘锅。采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的完美组合,增大了传动力矩,在转速范围内可随意调节搅拌速度。