一、 产品型号及规格型号内锅体厚度外锅体厚度容积(升)口径(mm)加热功率搅拌功率3004mm3mm30090024KW1.5KW 夹层锅又名电加热夹层锅、卤煮锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间...
目前国际上通用的巴氏消毒法主要有两种:一种是将牛奶加热到62-65,保持30分钟。采用这一方法,可杀死牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率可达97.3%-99.9%,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等;但这些细菌占多数的是乳酸菌,乳酸菌不但...
性能特点:绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。...
工艺加工简述流程需要的设备有:高压喷淋气泡清洗机喷淋毛刷清洗机漂烫机全自动双锅并联杀菌锅风干机具体可根据客户产量及需求单独定制。欢迎来电咨询:13963664433...
巴氏杀菌各项技术特性。1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品卫生要求。本机系列适用于蔬菜杀青、脱水蔬菜、腌渍菜、低温肉制品、奶制品等食品的灭菌。灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。2、该机采用SUS304...
1、清洗油炸锅将水倒入油炸锅内,将水加到足够水位就可以打开电源开关,启动循环泵,然后运行5—10分钟,将水排掉。一般清洗3---4次,直到水清为止。后几次清洗跟上面一样。2、加油油炸锅内有个测温探头,油位面必须要高于这个测温探头2公分以上。避免检测不...
浩通机械产油水分离油炸锅具有如下功能:全程油温自动控制,温度从0----230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作。低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相...
本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用电磁加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,...